Назад

Польза углеводов


Углеводы — это ключевой компонент большинства продуктов питания и основной источник энергии для нас.
Говоря простыми словами, углеводы нужны как мозгу человека (глюкоза является его ключевым топливом), так и его мышцам и другим органам. Потребность организма в различных продуктах с углеводами зависит от веса человека и уровня его ежедневной физической активности.
Простые углеводы - глюкоза и фруктоза. Это вещества, легко и быстро перевариваемые организмом.
Сложные углеводы это крахмал и гликоген. Они долго перевариваются, так как состоят из цепочки более простых углеводов. А значит, они дольше способны снабжать энергией. 
Сложные в отличие от простых усваиваются медленнее, а значит - не вызывают резкого прыжка сахара в крови. Поэтому они считаются более полезными.
Составляя свой рацион, не стоит урезать свою норму!

Комментарии


Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии.